Casa Giada B&B
Gallipoli - Italien
Casa Giada wurde Anfang 2005 gegründet. Als unsere Familie begann, diese verlassene Landschaft wiederzubeleben, gab es nur ein kleines Bauernhaus mit zwei Zimmern und einigen Ställen. Die Ländereien lagen in Trümmern, die Felder waren nur von Unkraut bedeckt, und die majestätischen Olivenbäume verwelkten. Seitdem ist es unsere tägliche Arbeit, und mit viel Liebe und Leidenschaft haben wir diesem Land mit harter Arbeit und ausschließlich biologischen und natürlichen Methoden und Produkten Leben eingehaucht. Heute gedeiht unsere Landschaft mit Hunderten von Baumarten, Pflanzen und einer vielfältigen Flora. Wir verwenden keine Herbizide oder Pestizide und sind definitiv gegen den Einsatz jeglicher Phytochemikalien auf unserem Grundstück. Unter den vielen Bäumen befinden sich vor allem alte und junge Olivenbäume, aber auch Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen, Limetten und Zitronen, Kakis, Äpfel, Birnen, Feigen, Trauben, Johannisbrot, Nüsse, Mandeln, Avocados und Zierpflanzen wie Palmen, Eukalyptus, Buchen, Zypressen und viele andere.
Wir haben unser Haus unter Berücksichtigung schützenswerter und ökologischer Gesichtspunkte gebaut und bemühen uns jeden Tag darum, diese Prinzipien zu respektieren. Wir haben den Wiederaufbau des neuen 3-Schlafzimmer-Hauses unter Verwendung von Materialien mit geringer Umweltbelastung persönlich überwacht und alle Materialien der alten Vorgängergebäude recycelt. Wir haben ein Photovoltaik- und Solarpanel-Dachsystem installiert und energieeffiziente Materialien für das Fundament sowie die Innen- und Außenwände verwendet.
Das Gebiet des Salento bietet dem Reisenden eine breite Palette von Attraktionen, darunter verschiedene westliche und östliche Küstenlinien mit bezaubernden Landschaften, Sand- und Felsstrände mit unberührtem Meer und ein reges Nachtleben mit Konzerten und Volksfesten. Auch wichtige archäologische Stätten und Orte von großem historischen Interesse der prähistorischen und antiken Ursprungs, von der Bronzezeit auf die messapische Zivilisation und dann zu Magna-Graecia, um das Römische Reich.
Casa Giada B&B ist ideal für alle, die einen sehr ruhigen Rückzugsort in der Nähe der wichtigsten Orte des Salento suchen, einschließlich der Strände und der historischen Zentren von Gallipoli, Otranto, S. M. di Leuca und Lecce.
Ihre Gastgeber
Roberto La Vita ist Ihr Hauptwirt. Er wurde in Salento geboren, wuchs aber in Florenz, Italien, auf, lebte fast 30 Jahre in den USA und lebt seit 2005 wieder hauptsächlich im Salento. Roberto hat eine akademische Ausbildung in Kunst und Architektur und arbeitete beruflich auch als Art Director, sowie Innenarchitektin und Grafikdesignerin in New York. Sein ganzes Leben lang beschäftigte er sich leidenschaftlich mit ökologischen und sozialen Themen, nachhaltiger Landwirtschaft, Kräutermedizin, biologischem Gartenbau, Reisen sowie kreativen Aktivitäten wie Malen, Bildhauerei, und dem Schreiben von Gedichten.
Roberto heißt Sie herzlich willkommen und freut sich, Sie jederzeit bewirten zu dürfen!
Giacomo, der Sohn von Roberto, und seine Frau Jeanai helfen Ihnen gerne während ihres Sommeraufenthalts. Sie leben in der Nebensaison in New York. Giacomo wurde in Florenz, Italien, geboren, wuchs in den USA auf und arbeitet als professioneller Gitarrist. Die in den USA geborene Jeanai ist professionelle Opernsängerin und spricht Französisch, Deutsch und Italienisch. Sie treten als Solisten und gemeinsam als La Vita Duo auf: lavitaduo.com
Roberto LaVita
Giacomo & Jeanai La Vita