Casa Giada B&B
Gallipoli - Italia
Casa Giada nasce all'inizio del 2005. Quando la nostra famiglia ha iniziato a rivitalizzare questa campagna abbandonata, c'era un piccolo casale con due stanze e alcune stalle per animali. Le terre erano in rovina, i campi erano coperti solo dalle erbacce e le maestose olive languivano. Da allora è diventato il nostro lavoro quotidiano, e con tanto amore e passione abbiamo dato vita a questa terra con duro lavoro utilizzando solo metodi e prodotti biologici e naturali. Oggi la nostra campagna prospera con centinaia di varietà di alberi, piante e una grande varietà di flora. Non utilizziamo alcun erbicida o pesticida, siamo decisamente contrari all'uso di qualsiasi fitochimico nella nostra proprietà. Tra i tanti alberi si trovano principalmente ulivi secolari, vecchi e giovani, insieme a varietà di agrumi, arance, mandarini, lime e limoni, anche cachi, mele, pere, fichi, uva, fichi, carrube, noci, mandorle, avocado e piante ornamentali tra palme, eucalipti, faggi, cipressi e tanti altri.
Abbiamo costruito la nostra proprietà con sensibilità protettiva ed ecologica e ogni giorno ci sforziamo di mantenere un impegno costante nel rispetto di questi principi. Abbiamo seguito personalmente la ricostruzione della nuova casa con 3 camere da letto utilizzando materiali a basso impatto ambientale e riciclando tutti i materiali dei vecchi edifici precedenti. Abbiamo installato un impianto fotovoltaico e pannelli solari sul tetto, e abbiamo utilizzato materiali ad alta efficienza energetica nelle fondamenta e nelle pareti interne ed esterne.
Il territorio salentino offre ai viaggiatori una vasta gamma di attrattive tra cui varie coste occidentali e orientali con paesaggi incantevoli, spiagge sabbiose e rocciose con mare incontaminato e tanta vita notturna con concerti e feste popolari. Inoltre, importanti siti archeologici e luoghi di grande interesse storico di origine preistorica e antica, dall'età del Bronzo alla civiltà messapica e poi dalla Magna Grecia all'Impero Romano.
Casa Giada B&B è l'ideale per chi cerca un rifugio molto tranquillo vicino ai luoghi più importanti del Salento, comprese le spiagge e il centro storico di Gallipoli, Otranto, S. M. di Leuca e Lecce.
I tuoi ospiti
Roberto La Vita è il tuo ospite principale. Nato nel Salento, ma cresciuto a Firenze, in Italia, ha vissuto quasi 30 anni negli Stati Uniti, e dal 2005 è tornato a vivere principalmente nel Salento. La formazione accademica di Roberto è in arte e architettura e ha lavorato professionalmente anche come art director, nonché interior e graphic designer a New York. È stato appassionato per tutta la vita di questioni ambientali e sociali, agricoltura sostenibile, erboristeria, giardinaggio biologico, viaggi, nonché attività creative come pittura, scultura, e scrittura di poesie.
Roberto ti darà il benvenuto e sarà felice di ospitarti in qualsiasi momento!
Giacomo, figlio di Roberto, e sua moglie, Jeanai, saranno lieti di assistervi durante il loro soggiorno estivo. Vivono a New York durante la bassa stagione. Giacomo è nato a Firenze, in Italia, è cresciuto negli Stati Uniti e lavora come chitarrista professionista. Jeanai, nata negli Stati Uniti, è una cantante lirica professionista e parla francese, tedesco e italiano. Si esibiscono come solisti e insieme come La Vita Duo: www.lavitaduo.com
Roberto La Vita
Giacomo & Jeanai La Vita