Casa Giada B&B
Gallipoli - Itália
A Casa Giada foi fundada no início de 2005. Quando a nossa família começou a revitalizar esta zona rural abandonada, havia uma pequena quinta com dois quartos e algumas baias de animais. As terras estavam em ruínas, os campos cobertos apenas por ervas daninhas e as majestosas oliveiras murchando. Desde então, tornou-se o nosso trabalho diário, e com muito amor e paixão temos dado vida a esta terra com muito trabalho, usando apenas métodos e produtos orgânicos e naturais. Hoje, nosso campo prospera com centenas de variedades de árvores, plantas e uma grande variedade de flora. Não utilizamos nenhum herbicida ou pesticida, somos definitivamente contra o uso de qualquer fitoquímico em nossa propriedade. Entre as muitas árvores encontram-se principalmente oliveiras antigas, velhas e jovens, juntamente com variedades de citrinos, laranjas, tangerinas, limas e limões, também caquis, maçãs, pereiras, figos, uvas, figos, alfarrobeiras, nozes, amêndoas, abacates e plantas ornamentais entre palmeiras, eucaliptos, faias, ciprestes e tantas outras.
Construímos nossa propriedade com sensibilidades protetoras e ecológicas e todos os dias nos esforçamos para manter um compromisso constante de respeitar esses princípios. Acompanhámos pessoalmente a reconstrução da nova casa de 3 quartos com materiais de baixo impacto ambiental e reciclámos todos os materiais dos antigos edifícios anteriores. Instalamos um sistema de telhado fotovoltaico e painel solar e usamos materiais energeticamente eficientes na fundação e nas paredes internas e externas.
A área de Salento oferece aos viajantes uma ampla gama de atrações, incluindo várias linhas costeiras ocidentais e orientais com paisagens encantadoras, praias arenosas e rochosas com mar cristalino e muita vida noturna com shows e festivais folclóricos. Além disso, importantes sítios arqueológicos e locais de grande interesse histórico de origem pré-histórica e antiga, desde a idade do Bronze até a civilização Messápia e depois da Magna-Grécia até o Império Romano.
Casa Giada B&B é ideal para quem procura um retiro muito tranquilo perto dos lugares mais importantes do Salento, incluindo as praias e o centro histórico de Gallipoli, Otranto, S. M. di Leuca e Lecce.
Seus Anfitriões
Roberto La Vita é o seu anfitrião principal. Ele nasceu em Salento, mas cresceu em Florença, na Itália, morou quase 30 anos nos EUA e voltou a morar principalmente em Salento desde 2005. A formação acadêmica de Roberto é em arte e arquitetura e ele trabalhou profissionalmente também como diretor de arte, além de designer de interiores e gráfico em Nova York. Ele sempre foi apaixonado por questões ambientais e sociais, agricultura sustentável, fitoterapia, jardinagem orgânica, viagens, bem como atividades criativas como pintura, escultura, e escrita de poesia.
Roberto irá recebê-lo e ficará feliz em recebê-lo a qualquer momento!
Giacomo, filho de Roberto, e sua esposa, Jeanai, terão prazer em ajudá-lo durante a estada de verão. Eles moram em Nova York durante o período de entressafra. Giacomo nasceu em Florença, Itália, cresceu nos EUA e trabalha como guitarrista profissional. Jeanai, que nasceu nos Estados Unidos, é cantora de ópera profissional e fala francês, alemão e italiano. Eles se apresentam como solistas e juntos como o La Vita Duo: lavitaduo.com
Roberto La Vita
Giacomo & Jeanai La Vita